Nel 1998 la Regione Piemonte
avviò il progetto
ASSONET per sostenere e valorizzare
le cooperative agricole e i loro consorzi attraverso la creazione di una
rete di servizi alle imprese cooperative. All'interno di questo progetto tre
anni dopo è nato il supermercato
virtuale
Sapori Piemontesi
a cui le imprese hanno potuto aderire gratuitamente e promuovere il loro
prodotti.
Sapori piemontesi rappresenta una opportunità per i consumatori che possono
cimentarsi con il commercio elettronico con semplicità e sicurezza e un modo
per presentare al mondo intero tanti prodotti agroalimentari del Piemonte
tipici, genuini, di qualità, identificabili con i territori e le cooperative
agricole che li producono e li propongono.